Lange vingers
Een hoofdbestanddeel van de Italiaanse culinaire cultuur!
Lange vingers zijn traditionele, klassieke koekjes van Italiaanse oorsprong, een belangrijk onderdeel van de Italiaanse culinaire cultuur. Het is de geheime aanvulling op jouw momenten van inspiratie en creativiteit in de keuken. Ze zijn heerlijk van zichzelf, of gedipt in je warme drankje of natuurlijk als basisingrediënt voor het tijdloze Italiaanse dessert Tiramisù.
Een breed assortiment beschikbaar voor elke smaak!
Lange vingers worden geproduceerd volgens een eenvoudig recept van eieren, bloem en suiker. Een eenvoudig en clean recept. De perfecte balans tussen smaken, textuur en dichtheid resulteert in een uniek product waarmee vele heerlijke en bijzondere desserts zoals Tiramisù en trifle kunnen worden gecreëerd.
Bij Biscuit International produceren we lange vingers in verschillende smaken, maten en verpakkingen, en onze producten zijn te vinden in alle retailers in Europa.
Markt en consumer insights
Lange vingers worden geproduceerd volgens een eenvoudig e clean traditioneel Europees recept en technologie.
Klassieke lange vingers worden wereldwijd verkocht en geconsumeerd, ‘as is’ of als ingrediënt voor heerlijke desserts. Er is een groot aantal recepten waarin lange vingers als basisingrediënt worden gebruikt.
Nieuwste innovatie
Lange vingers is een grote markt met verschillende succesvolle producten. Onze focus ligt op het behouden van onze marktpositie en ons hoogwaardige product, terwijl we onze recepten voortdurend verbeteren in lijn met de consumententrends.