Barquettes
Een Franse referentie op de koekjesmarkt!
Deze zachte sponge biscuits met een heerlijke topping werden in de jaren zestig in Frankrijk gecreëerd en zijn een klassieker op de markt geworden.
Een breed assortiment beschikbaar voor elke smaak!
We bieden drie smaken aan: chocolade/hazelnoot, aardbei en abrikoos, in conventionele en biologische recepten. Deze koekjes zijn verpakt in duo portieverpakkingen, zodat het biscuitdeeg altijd vers gegeten kan worden.
Markt en consumer insights
Frankrijk is de belangrijkste barquette markt. Dit typisch Franse product is inderdaad een bestseller in zijn thuisland: het is het vierde grootste segment op de markt, goed voor ruim 86 miljoen verpakkingen per jaar. Private label vertegenwoordigt 50% van de omzet. In Frankrijk eet iedereen sinds zijn kindertijd barquettes en kinderen blijven de belangrijkste consumenten van barquettes. Kinderen waarderen het product als dagelijkse traktatie.
Hun favoriete smaak is chocolade/hazelnoot, op de voet gevolgd door aardbei. Volwassenen worden ondertussen gerustgesteld door onze palmvrije recepten en ons grote biologische assortiment.
Nieuwste innovatie
Onze nieuwste innovatie op de barquette markt is ons biologische aanbod. Wij vonden dat zo’n bestseller onder kinderen een volledig biologisch assortiment verdiende en Biscuit International is momenteel de enige barquette producent die in deze zeer succesvolle innovatie heeft geïnvesteerd.