Ris- och Majskakor

Hälsosamt och beroendeframkallande gott!

Förr i tiden såldes riskakor främst i hälsokostbutiker. I dag känner alla till ris- och majskakor, och de säljs i alla stormarknader. Det finns många skillnader mellan dessa produkter i Europa, även om det också finns vissa kontinentala trender. Riskakor är beroendeframkallande. De kan toppas med ost, avokado, ägg, lax, ett tjockt lager jordnötssmör eller bara lite smör med havssalt. Och eftersom kakan väger nästan ingenting är den ett perfekt kalorisnålt och lättsmält mellanmål för både stora och små.

Ett brett utbud som passar alla smaker!

Biscuit International erbjuder ett brett sortiment av ris- och majskakor i olika sorter och former, t.ex:

  • Standard n runda Ris och Ris- och Majskakor
  • Tunna ris- och majskakor med olika smaker och format
  • ris- och majskakor med olika smaker och format
  • Regelbunden rektangulär ris- och majskakor
  • “Sandwich”-ris- och majskakor med olika fyllningar, t.ex. hasselnöt
  • Kvadratiska
  • Dragerade med olika smaker, t.ex. choklad eller frukt

Vårt sortiment av ris- och majskakor:

Marknads- och konsumentinsikter

Den europeiska marknaden blomstrar och sortimentet har förändrats mycket under årens lopp. Under de senaste fem åren har lanseringen av nya ris- och majskakor i Europa ökat avsevärt, med en konstant årlig tillväxt som tar marknaden till en försäljning på mer än 650 miljoner euro år 2022. Marknaden förväntas växa ytterligare under de kommande åren, drivet av både salta och söta överdrag, andra berikningar och olika baser. Allt detta med ett starkt fokus på portionsförpackningar (“on the go”-lösningar) för en perfekt anpassning till den viktiga konsumenttrenden.
Ris- och majskakor väljs av konsumenterna eftersom de är lätta, fettsnåla och passar som mellanmål när som helst på dagen. De passar perfekt in i en hälsosam livsstil och diet.
När det gäller regionala variationer: i Nordeuropa dominerar salta och söta produkter marknaden; i Västeuropa är mer än hälften av marknaden ekologisk; i Sydeuropa väljer konsumenterna oftare majs än ris som bas.

Senaste innovationen

Dessa hälsosamma snacks har blivit en viktig källa till innovation på marknaden.
Genom att berika utbudet av smaker och toppings med olika ingredienser, inklusive “superfoods”, strävar Biscuit International alltid efter att driva segmentet framåt och samtidigt utöka utbudet av “on-the-go”-lösningar.
Konsumenterna letar efter produkter som har ett mervärde: de ska vara “hälsosammare”, förpackas bekvämt för den specifika konsumtionsstilen eller vara mycket njutbara. Vår senaste innovation är en serie glutenfria, proteinrika ris- och majskakor berikade med linser, kikärtor och ärtor. Förpackade i fyra portioner om fem skivor, praktiska att ta med sig för konsumtion “på språng”. Denna nya innovation är kalori- och fettfattig och passar perfekt för konsumenter som letar efter mellanmålsalternativ som man kan äta med gott samvete!