Guimauves enrobées
Les délicieuses guimauves enrobées !
Les guimauves enrobées sont un pur délice : une guimauve à la texture mousseuse, avec une base de gaufrette croustillante et le tout enrobé de chocolat. Un délice !
Connaissance du marché et des consommateurs
En été, guimauves enrobées sont encore meilleurs lorsqu’ellels sortent du réfrigérateur. En Allemagne, les enfants adorent les mettre entre les deux moitiés d’une brioche – une friandise appelée “Matschbrötchen”.
Dernière innovation
Les guimauves enrobées sont de plus en plus populaires en tant qu’article promotionnel en raison des nombreuses variations de garniture, de goût et de couleur de la mousse. En été, les saveurs fruitées confèrent à la mousse une fraîcheur supplémentaire, surtout lorsqu’elles sont dégustées directement à la sortie du réfrigérateur.
À la fin de l’année 2023, un nouvel article sera lancé : les guimauves de Noël ! Elles seront recouvertes d’un enrobage composé de 24 % de cacao certifié Rainforest Alliance et décorés de paillettes de sucre blanches, rouges et vertes.