Barquettes
Une référence française sur le marché de la biscuiterie !
Créés en France dans les années 1960, ces délicieux biscuits à la cuillère avec un nappage gourmand sont devenus un classique sur le marché.
Une large gamme disponible pour tous les goûts !
Nous proposons trois saveurs : chocolat/noisette, fraise et abricot, dans des recettes conventionnelles et biologiques.
Ces barquettes sont emballées dans des paquets de deux portions afin que le biscuit à la cuillère puisse être consommé frais à tout moment.
Connaissance du marché et des consommateurs
La France est le principal marché de la barquette. En effet, ce produit typiquement français est un blockbuster dans son pays d’origine : c’est le quatrième segment du marché, représentant plus de 86 millions d’emballages par an. Les marques de distributeurs représentent 50 % des ventes. En France, tout le monde mange des barquettes depuis l’enfance et les enfants restent les principaux consommateurs de barquettes. Les enfants apprécient le produit comme une friandise quotidienne.
Leur saveur préférée est chocolat/noisette, suivie de près par la fraise. Quant aux adultes, ils sont rassurés par nos recettes sans huile de palme et notre large gamme bio.
Dernière innovation
Notre dernière innovation sur le marché des barquettes est notre offre biologique. Nous avons estimé qu’un tel best-seller auprès des enfants méritait une gamme biologique complète, et Biscuit International est actuellement le seul producteur de barquettes à avoir investi dans cette innovation très réussie.