Schweden

Der schwedische Markt

Biscuit International Schweden ist ein Hauptakteur für Schweden, das übrige Skandinavien (Dänemark, Finnland, Norwegen, Island) und die baltischen Märkte (Estland, Lettland und Litauen) mit einer Gesamtbevölkerung von mehr als 34 Millionen Einwohnern.
Heute beliefern wir alle großen Einzelhändler in Schweden und Skandinavien. Für sie produzieren wir eine breite Palette von Produkten, vor allem in den größten Marktsegmenten wie schwedische Gebäcke, Hafertaler und Cookies.

Unsere mehr als 270 Kolleginnen und Kollegen in unseren beiden Produktionsbetrieben in Örkelljunga und Åsljunga backen jedes Jahr mehr als 1,5 Milliarden Cookies und Kekse! Der reine und natürliche Geschmack ist das Markenzeichen unserer klassischen schwedischen Gebäcke. Unsere Spezialität sind Hafertaler und Cookies, die mit oder ohne Schokolade erhältlich sind.

Geschichte

Wir backen seit über 55 Jahren Kekse!

1960

Gründung der Marke GILLE durch den Bäcker Tord Einarsson in seinem Café „Kafé Gillet“ in Åsljunga

1970

Einführung der berühmten Familienpackungen der Marke GILLE

2008

Übernahme durch Continental Bakeries

2022

Eingliederung in Biscuit International

Unsere Kennzahlen

35.000+

Tonnen Kekse
Produktionskapazität

270+

Fachkräfte

2/3

Export in 40 Märkte

Unsere lokale Präsenz

Wir pflegen die schwedische „Fika“-Tradition mit unserem fantastischen Angebot an traditionellen schwedischen Gebäcken, Feingebäck, feinem Zwieback und Pfefferkuchen. 

Ein vielfältiges Portfolio

Wir produzieren eine breite Palette von europäischen Produkten wie schwedische Gebäcke oder Hafertaler und können auch besondere lokale Produkte wie Pfefferkuchen oder andere Spezialitäten liefern.


Die Expertise für traditionelle schwedische Gebäcke

Die schwedische Tradition lebt in unseren Gebäcken mit ausgezeichnetem Geschmack und hoher Qualität. Reine und natürliche Geschmacksrichtungen sind das Markenzeichen der klassischen schwedischen Gebäcke, und Hafertaler und Hafercookies sind unsere Spezialität

Für alle geeignet

Wir sind der festen Überzeugung, dass unsere Kekse und Cookies für möglichst viele Menschen geeignet sein sollen. Deshalb verwenden wir keine Zusatzstoffe, Milch oder Transfette, um unsere Kekse zu backen. Zudem verwenden wir keine Haselnüsse und Erdnüsse. 

Die schwedische „Fika“-Tradition

Die schwedische „Fika“-Tradition ist eine kleine Pause mit: „Eine Tasse Kaffee und Gebäck, bitte!“ Für viele von uns ist die „Fika”-Pause vielleicht sogar der wichtigste Moment des Tages. Egal welche Bedeutung man ihr beimisst: Die Tradition der „Fika“ ist einzigartig in Schweden.

Lokale Beschaffung und hochwertige Zutaten

Unsere klassischen schwedischen Kekse mit natürlichen Aromen stammen aus lokaler Produktion in Schweden. Wir verwenden soweit möglich nur schwedische Qualitätszutaten. Unsere Bäcker legen großen Wert darauf, sie aus Skåne, der südlichsten Region Schwedens, zu beziehen. Die Haferflocken für unsere Produkte stammen aus den Ebenen von Västra Götaland, wo – so sagt man – der beste Hafer wächst.

Unsere Handelsmarke

GILLE ist auf dem schwedischen Markt sehr beliebt, und unser Marktanteil liegt in Schweden über 40 %. Doch auch außerhalb Schwedens sind unsere Produkte sehr beliebt, so dass wir in rund 40 Länder in der ganzen Welt exportieren. Wir freuen uns, wenn wir Teil Ihrer „Fika“-Pause sein dürfen und die „Fika“-Kultur nicht nur in Schweden, sondern auch weltweit pflegen können.

Team & Kontakt

“Ein starkes Team mit engagierten Menschen aufzubauen, die als ein TEAM arbeiten, ist eine wesentliche Zutat für unseren Erfolg: Keiner von uns ist so schlau wie wir alle zusammen!“

– Mikael Carlsson, Geschäftsführer Schweden

Unser Managementteam

Wenn Sie mehr über Biscuit International Schweden erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte

Kontakt

Kontaktinformationen

E-Mail: info_SW@biscuitinternational.com

Tel.: 0191 442 4400

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