Lady Fingers
En stapelvara i den italienska matkulturen!
Lady fingers är traditionella klassiska bakverk med italienskt ursprung, en stapelvara i italiensk kulinarisk kultur. Det är det hemliga komplementet till dina stunder av inspiration och kreativitet i köket. De är utsökta som de är, eller doppade medan du dricker din varma dryck eller, naturligtvis, som basingrediens för den tidlösa italienska desserten, Tiramisù.
Ett brett utbud som passar alla smaker!
Lady fingers tillverkas med ett enkelt recept på ägg, mjöl och socker. Ett enkelt och rent recept. Den perfekta balansen mellan smaker, konsistens och densitet resulterar i en unik produkt som gör det möjligt att skapa många läckra och speciella desserter som Tiramisù och Trifle.
På Biscuit International tillverkar vi lady fingers i olika smaker, storlekar och förpackningar, och våra produkter finns i alla detaljhandelsbutiker i Europa.
Marknads- och konsumentinsikter
Lady fingers tillverkas med enkla och rena traditionella europeiska recept och tekniker.
Klassiska lady fingers säljs och konsumeras över hela världen, “som de är” eller som ingrediens i läckra desserter. Det finns ett stort antal recept som använder lady fingers som basingrediens.
Senaste innovationen
Lady fingers är en stor marknad med olika succéprodukter. Vårt fokus är att behålla vår marknadsposition och vår högkvalitativa produkt, samtidigt som vi ständigt förbättrar våra recept i linje med konsumenttrenderna.