Sverige
Den svenska marknaden
Biscuit International Sverige är en nyckelspelare som täcker Sverige, övriga Norden (Danmark, Finland, Norge och Island) samt Baltikum (Estland, Lettland och Litauen) och därmed representerar en folkmängd på över 34 miljoner människor.
I dag samarbetar vi med alla de stora återförsäljarna i Sverige och Norden, till exempel. Vi producerar ett brett urval av produkter för dem, särskilt inom de största segmenten på den här marknaden; såsom havreflarn och havrekakor.
Vi har över 270 kollegor som jobbar på våra två produktionsanläggningar i Örkelljunga och Åsljunga och bakar över 1,5 miljarder kakor per år! Rena och naturliga smaker är kännetecknet för våra klassiska svenska kakor. Havreflarn och havrekakor är vår specialitet, och du kan få dem med eller utan choklad.
Historia
Vi har bakat kakor i över 55 år!
1960
Bagaren Tord Einarsson grundar varumärket GILLE på sitt kafé ”Kafé Gillet” i Åsljunga.
1970
GILLE:s berömda familjeförpackningar lanseras.
2008
GILLE köps upp av Continental Bakeries.
2022
Bolaget blir en del av Biscuit International-koncernen.
2025
Continental Bakeries Deutschland GmbH blir Biscuit International Germany GmbH.
Våra nyckeltal
35 000+
ton
produktionskapacitet för svenska kakor
270+
kompetenta medarbetare
2/3
export till 40 marknader
Vår lokala verksamhet
Vi upprätthåller den klassiska fikatraditionen genom vårt fantastiska utbud av traditionella svenska småkakor, kondisbitar, finskorpor och pepparkakor.
En bred portfölj
Vi producerar en bred portfölj av europeiska produkter, såsom svenska kakor och havreflarn, och kan även erbjuda specifika lokala produkter, och kan även erbjuda säsongsprodukter, till exempel pepparkakor.
Expertis inom traditionella svenska kakor
De svenska traditionerna förs vidare i våra fantastiskt goda kakor av hög kvalitet. Rena, naturliga smaker är ett kännetecken för klassiska svenska kakor, och havreflarn samt havrekakor är vår specialitet.
Tillgängliga för alla
Vi vill verkligen att våra småkakor och kaffekex ska vara tillgängliga för så många som möjligt, vilket är anledningen till att vi bakar alla våra kakor utan tillsatser, mjölk eller transfetter. Vi använder inte heller hasselnötter eller jordnötter.
Den klassiska fikan
Vad vore väl dagen utan en ordentlig fikapaus? Visst sitter det fint med en kopp kaffe och en kaka till det. För många av oss är fikan till och med den viktigaste stunden på dagen. Oavsett vad fikapausen betyder för just dig, är det en unik tradition som vi ska värna om.
Lokala ingredienser av hög kvalitet
Våra klassiska svenska småkakor står för naturliga smaker och lokal produktion i Sverige. Vi föredrar att använda svenska ingredienser av hög kvalitet i så stor utsträckning som möjligt. Havren i våra produkter kommer från Västra Götalands fält, där man säger att den bästa havren växer.
Vårt kommersiella varumärke
GILLE är väldigt populärt i Sverige, och vår marknadsandel är ungefär 40 % av den svenska marknaden. Våra produkter är även väldigt populära utanför Sverige, och vi exporterar till runt 40 länder världen över. Vi är glada över att vara ett givet inslag i fikapausen och att vi får sprida den svenska fikakulturen ut i världen.
Team & kontaktuppgifter
”Att bygga ett starkt team med passionerade personer som verkligen vill jobba som ett lag är en av de viktigaste ingredienserna för att lyckas. Ingen av oss är smartare ensam än vad vi blir tillsammans.”
– Mikael Carlsson, VD Sverige
Vår ledningsgrupp
För mer information om Biscuit International Sverige, hör av dig till oss
Senaste nyheterna
-
Nyhet: GILLE MINI havrekakor med äppelbitar
Läs mer: Nyhet: GILLE MINI havrekakor med äppelbitarGILLE bakar sina produkter i norra Skåne, och dessutom kommer havren i kakorna från grannfälten i Västra Götaland. Nykomlingen GILLE MINI Havrekakor med bitar av torkade äpplen är en ny liten kaka med rostad havre och bitar av torkat äpple. De här nya, otroligt goda kakorna är veganska och möttes av rungande applåder – de…
-
Nyhet: GILLE MINI chokladkakor med bitar av mörk choklad
Läs mer: Nyhet: GILLE MINI chokladkakor med bitar av mörk chokladSveriges mest populära kaka – GILLE Dubbla chokladflarn – fick idén om vår nyhet MINI-kakor att födas 2022. GILLE MINI Chokladflarn originalpresenterades som den lilla kakan att ta med på de stora äventyren! Den här nyheten möttes med applåder när den landade på de svenska hyllorna den 13 februari, och blev omedelbart en bästsäljare. Nu…