Tyskland

Den tyska marknaden

Den tyska marknaden för söta kaffekex och småkakor omfattar ett brett utbud av olika produkter, med en total konsumtion på 281 000 ton per år. Vårt tyska säljteam täcker även den österrikiska och schweiziska marknaden. Tillverkningen under eget varumärke utgör kärnan av den tyska marknaden för söta kex och kakor, med 57 % av totalvolymen – och kurvan har pekat uppåt under de senaste åren!

En av de mest framgångsrika produkterna på den tyska marknaden är dubbelkexen – en riktig klassiker på kakhyllan. Andra viktiga produkter på den tyska marknaden är smörkakor, blandningar av kex, kakor och wafers samt skumbollar och havrekakor.

Utöver det söta utbudet blir även marknaden för brödsubstitut, såsom knäckebröd och riskakor, allt mer populär.

Historia

1957

Hig Hagemann Internationale Gebäckspezialitäten (hig) grundas.

1993

Företaget gör en fusion med det nederländska bolaget Haust och köps tre år senare upp av Continental Bakeries.

2007

Uppköp av Stieffenhofer, som är specialiserade på brittiska mördegskakor, tårtbottnar och säsongsbaserade produkter.

2010

Uppköp av Grabower Süßwaren, som är specialiserade på skumbollar, skumwafers, blandade kaffekex och knäckebröd.

2022

Bolaget blir en del av Biscuit International-koncernen, som har funnits i Tyskland sedan 2017 genom dotterbolaget A&W.

Våra nyckeltal

5

bagerier

100 000+

ton produktionskapacitet för kex och kakor och brödsubstitut

700+

kompetenta medarbetare

Vår lokala verksamhet

Som en av de största tillverkarna under private label på de tyska, österrikiska och schweiziska marknaderna, är vårt
mål att vara den ultimata samarbetspartnern för våra kunder vid lansering av nya
produkter, utifrån tid för lansering på marknaden, kvalitet och pris.

Gedigen kompetens inom R&D

Vi arbetar konstant på att förbättra våra recept och ta fram innovationer genom våra djupgående marknadsanalyser, konsumenternas förväntningar och vårt gedigna team av dedikerade och kreativa R&D-medarbetare. Vår ambition är att åstadkomma de bästa produkterna på marknaden sett till förhållandet mellan pris och kvalitet.

Hög kvalitet

Vi kan erbjuda återförsäljare ett brett utbud av produkter av hög kvalitet som matchar olika kvalitetsstandarder och märkningar, såsom ekologiska märkningar, Rainforest Alliance, Fairtrade och Naturland.

En bred portfölj med både internationella och lokala produkter

Vi kan erbjuda våra kunder produkter från andra länder, till exempel svenska havrekakor och nederländska skorpor, liksom traditionella lokala produkter såsom mördegskakor och skumbollar med choklad.

En kaka för alla

Vi vill att vårt utbud ska vara attraktivt och passa alla konsumenter, och arbetar konstant på att ta fram ett större utbud av ekologiska, veganska och glutenfria produkter.

Våra kommersiella varumärken

Biscuit International har en portfölj av traditionella tyska varumärken. Det inkluderar bland annat
Topkuss och Grabower för skumtoppar och skumwafers, Stieffenhofer för
alla säsongsbetonade produkter, Linea Natura som endast säljs hos ekologiska återförsäljare och Hig för kaffekex och wafers.

Team & kontaktuppgifter

Vi är stolta över att vara en ledande tillverkare av private label för kex, kakor och brödsubstitut och att få erbjuda utmärkt kvalitet, smak och innovationsanda till våra kunder och samarbetspartners”

– Luc Van Gorp, Chief Executive Officer, norra Europa

Vår ledningsgrupp

För mer information om Biscuit International Tyskland, hör av dig till oss

6 Platser

      Senaste nyheterna