Alemania

El mercado alemán

El mercado alemán de galletas dulces abarca una amplia gama de productos distintos que supone un volumen de consumo de 281 000 toneladas al año. Nuestro equipo de ventas alemán se ocupa también del mercado austriaco y suizo. ¡La marca blanca desempeña un importante papel en el mercado alemán de galletas dulces, con un 57 % del volumen total y una tendencia al alza en los últimos años!

Uno de los productos que más éxito tiene en el mercado alemán son las galletas sandwich, un producto que nunca falta en los lineales de galletas. Otros productos importantes en el mercado alemán son las galletas de mantequilla, los surtidos de galletas y barquillos, los bombones “Foam Kisses” y las galletas de avena.

Además del segmento dulce, cada vez son más populares los sustitutivos del pan, como crispbread y tortas de arroz.

Historia

1957

Fundación de Hig Hagemann Internationale Gebäckspezialitäten (hig)

1993

La empresa se fusiona con la holandesa Haust y, tres años después, es adquirida por Continental Bakeries

2007

Absorción de Stieffenhofer, especialista en shortbread, flan cakes y productos de temporada

2010

Absorción de Grabower Süßwaren, especialista en bombones “Foam Kisses”, Foam Wafers, galletas surtidas y crispbread

2022

Incorporación a Biscuit International, que ya estaba presente en Alemania desde 2017 con su filial A&W

Principales cifras

5

fábricas

100 000+

toneladas de galletas y sustitutivos del pan es nuestra capacidad de producción

700+

trabajadores cualificados

Presencia local

Como uno de los principales agentes en el sector de la marca blanca en el mercado DACH
aspiramos a ser el socio ideal de nuestros clientes para el lanzamiento de nuevos
productos, en cuanto a rapidez en llegar al mercado, calidad y precio.

Una I+D sólida

Mejoramos nuestras recetas e innovamos constantemente gracias a nuestro sólido equipo de I+D, formado por profesionales creativos, dedicados a analizar en detalle el mercado y las expectativas de los consumidores. Nuestro objetivo es conseguir los productos con mejor relación calidad-precio del mercado.

Gran calidad

Ofrecemos a los minoristas un amplio abanico de productos de gran calidad que cumplen con distintas normas y certificaciones de calidad como BIO, Rainforest Alliance, Fairtrade o Naturland.

Una amplia cartera de productos internacionales y locales

Nuestros clientes pueden adquirir productos de otros países como las galletas de avena suecas o pan tostado holandés, así como productos locales tradicionales como pastelitos y bombones rellenos “Foam Kisses”.

Galletas para todos los gustos

Queremos que nuestro surtido sea atractivo y adecuado para todo tipo de consumidores. Por eso, trabajamos continuamente para ampliar nuestra oferta de productos BIO, veganos y libres de gluten.

Nuestras marcas comerciales

Biscuit International cuenta con una cartera de marcas tradicionales alemanas. Con los Foam Wafers y bombones “Foam Kisses” de
Topkuss y Grabower, los
productos de temporada de Stieffenhoferall, la marca exclusiva para tiendas de productos BIO, Linea Natura, y las galletas y barquillos de hig.

Equipo y contacto

“Estamos orgullosos de ser uno de los fabricantes de galletas de marca blanca y sustitutivos del pan más importantes y de ofrecer a nuestros clientes y socios productos con una calidad y un sabor extraordinarios e innovación”

– Luc Van Gorp, director general norte de Europa

Nuestro equipo directivo

Para más información sobre Biscuit International Alemania ponte en contacto con nosotros

Contacto

Datos de contacto

Correo electrónico: info_BE@biscuitinternational.com

Tel: 0049 2562 716 0

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