Wafels

A tradição holandesa preferida!

Os Stroopwafels, originalmente designados por waffles de xarope, são produtos originariamente neerlandeses. Atualmente, são consumidos em todo o mundo e não apenas nos Países Baixos! O produto consiste em duas metades de waffles de massa redonda, com um padrão de diamante, que são ensanduichadas com um xarope doce entre elas. O stroopwafel foi fabricado pela primeira vez em Gouda, no século XIX.

Uma vasta gama disponível para todos os gostos!

Os stroopwafels existem em diferentes tamanhos, principalmente entre 8 e 9 cm de diâmetro, e também estão disponíveis em tamanhos “mini”. Tradicionalmente, os stroopwafels são embalados em sacos com clipes, mas atualmente os produtos estão também disponíveis em embalagens simples ou duplas mais práticas.
A Biscuit International oferece uma vasta gama de stroopwafels com diferentes variedades e formas, que incluem:

  • Regular em saco com clipe
  • Mini com diferentes sabores e formatos
  • Chocolate-coated
  • Orgânico

A nossa gama de stroopwafels

Informações sobre o mercado e os consumidores

O mercado total de stroopwafels tem vindo a crescer nos últimos anos. Depois de se ter espalhado pela Europa, o produto encontrou agora interesse também nos EUA. O mercado mundial representa cerca de 40 000 toneladas. O mercado nacional dos Países Baixos representa cerca de 25% desse valor e regista igualmente um crescimento constante.
Os neerlandeses continuam a ser os maiores consumidores de stroopwafels, com uma penetração de 60% e uma frequência de compra de dez vezes por ano. Os Stroopwafels estão presentes em toda a Europa, incluindo na Alemanha e em França, onde têm uma forte posição orgânica. Também ganharam popularidade nos Estados Unidos, onde são utilizados como produto energético durante ou após a prática de desporto.
Um stroopwafel ligeiramente aquecido é particularmente delicioso, e é por isso que os neerlandeses os colocam sobre uma bebida quente durante um momento para desfrutarem ainda mais.

A mais recente inovação

A última inovação em stroopwafel da Biscuit International é o nosso stroopwafel revestido a chocolate.
Um delicioso stroopwafel, parcialmente coberto de chocolate, combinando o melhor dos dois mundos, abordando o crescimento contínuo do chocolate na categoria de bolachas e acrescentando valor ao grupo de produtos.