Alemanha

Mercado alemão

O mercado alemão de biscoitos doces inclui uma vasta gama de produtos diferentes que acumulam com um volume de consumo de 281.000 toneladas anuais. A nossa equipa de vendas alemã também abrange o mercado austríaco e suíço. A marca própria desempenha um papel fundamental no mercado alemão dos biscoitos doces, representando 57% do volume total, com uma tendência ascendente nos últimos anos!

Um dos produtos com maior sucesso no mercado alemão é a bolacha recheada – uma bolacha permanentemente nas prateleiras de biscoitos. Outros produtos importantes para o mercado alemão são as biscoitos de manteiga, as combinações de biscoitos e wafer, bem como os beijinhos e as biscoitos de aveia.

Além do segmento de doces, o mercado dos substitutos do pão, como as crackers e os bolos de arroz, está a ficar cada vez mais popular.

História

1957

Foi fundada a Hig Hagemann Internationale Gebäckspezialitäten (HIG)

1993

A empresa fundiu-se com a empresa holandesa Haust e três anos depois foi adquirida pela Continental Bakeries

2007

Aquisição da Stieffenhofer, especializada em shortbread, pudim flan e artigos sazonais

2010

Aquisição da Grabower Süßwaren, especializada em beijinhos, wafers e sortidos de biscoitos, bem como as crackers

2022

Integração na Biscuit International, que tinha presença na Alemanha através da sua subsidiária A&W desde 2017

Os nossos principais números

5

padarias

100.000+

toneladas de capacidade de produção de biscoitos e substitutos de pão

700+

colaboradores especializados

A nossa presença local

Enquanto um dos maiores intervenientes de marca própria no mercado DACH,
pretendemos ser o melhor parceiro para os nossos clientes ao lançarmos novos
produtos em termos de velocidade de comercialização, qualidade e preço.

Oferecemos competência sólida em I&D

Estamos constantemente a melhorar as nossas receitas e inovamos através da nossa análise detalhada de mercado, das expetativas dos consumidores e de uma forte equipa de I&D com profissionais dedicados e criativos. A nossa ambição é alcançar os produtos de melhor valor no mercado.

Alta qualidade

Conseguimos fornecer aos distribuidores uma vasta gama de produtos de alta qualidade que correspondem a diferentes padrões e certificações de qualidade, incluindo orgânicos, Rainforest Alliance, Comércio Justo ou Naturland.

Produção de uma vasta carteira de produtos internacionais e locais

Conseguimos servir os clientes com produtos de países no estrangeiro, como biscoitos de aveia suecas ou tostas holandeses, bem como produtos locais tradicionais, como as biscoitos shortcake e as bombocas.

Bolachas para todos

Queremos tornar a nossa variedade atrativa e adequada para todos os consumidores e trabalhamos continuamente numa variedade crescente de produtos orgânicos, veganos e sem glúten.

As nossas marcas comerciais

A Biscuit International tem uma carteira de marcas alemãs tradicionais. Estas incluem
a Topkuss e a Grabower para as bombocas e wafers, a Stieffenhofer para
todos os produtos sazonais, a Linea Natura exclusivamente para distribuidores orgânicos e a Hig para biscoitos e wafers.

Equipa e contacto

“Temos orgulho em ser um fabricante líder de biscoitos e substitutos de pão de marca própria, oferecendo qualidade, sabor e inovação excecionais aos nossos clientes e parceiros””

– Luc Van Gorp, Diretor Executivo Europa do Norte

A nossa equipa executiva

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Informações de contacto

Mail: info_DE@biscuitinternational.com

Tel.: 0049 2562 716 0

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