Bolos
Ideais para eventos ou festas!
O bolo é um segmento grande e diversificado dentro da Sweet Biscuits, consistindo em grandes bolos para partilhar e pequenos bolos para todos os fins.
Uma vasta gama disponível para todos os gostos!
Os bolos grandes são ideais para eventos ou festividades e podem ser cortados em pedaços pelos consumidores. Embora estes produtos estejam disponíveis em diferentes países, o sabor e a estrutura diferem a nível local.
Para além do bolo grande, o segmento dos bolos é composto por muffins, cupcakes, fatias e quadrados de bolo e outros produtos de bolo pequenos, com diferentes recheios, coberturas e sabores. Adequado para miúdos e graúdos!
A Biscuit International oferece a gama completa de bolos com diferentes categorias que incluem:
- Bolos grandes com diferentes sabores e formatos
- Muffins e cupcakes com diferentes sabores e formatos
- Bolos orgânicos com diferentes sabores e formatos
- Bolos sem glúten com diferentes sabores e formatos
- Fatias de bolo com diferentes sabores e formatos
- Brownies com diferentes sabores e formatos
- Bolo com glacé de diferentes sabores e formatos
- Bolos recheados com diferentes sabores e formatos
A nossa gama de bolos:
Bolos grandes
Muffins e cupcakes
Bolos orgânicos
Bolos sem glúten
Cake slices
Brownies
Glazed cakes
Filled cakes
Perceção do mercado e dos consumidores
Os bolos grandes para partilhar ocupam um lugar tradicional na casa dos consumidores europeus, servindo guloseimas rápidas e deliciosas aos convidados e familiares.
Com raízes sociais tão profundas, os bolos têm um volume significativo no nosso mercado global, representando 6,5% do volume total, apenas atrás dos stroopwafels.
O mercado dos pequenos bolos registou um crescimento anual substancial, com uma taxa de crescimento homóloga de 4,4% nos últimos anos, à medida que os consumidores procuram guloseimas indulgentes entre as refeições.
Cupcakes, muffins e numerosos bolos mais pequenos com cobertura e recheio foram introduzidos nas prateleiras dos retalhistas numa variedade de sabores.
Apesar das muitas marcas globais de renome neste segmento, os produtos de marca própria representam mais de dois terços do mercado em volume, oferecendo valor e indulgência.
Em toda a Europa, os bolos grandes são apresentados em muitos formatos diferentes, variando entre 300 e 800 gramas. São frequentemente comprados para momentos festivos, como aniversários e chás altos.
A mais recente inovação
A nossa última inovação no segmento dos pequenos bolos é a nossa gama de bolos de festa premiados: deliciosos bolos de baunilha e chocolate com cobertura branca ou castanha e decorados com granulados coloridos.