MANAGEMENTTEAM

Giampaolo Schiratti is 58 jaar oud en heeft meer dan 30 jaar ervaring in algemeen management van voedingsmiddelenbedrijven in beursgenoteerde, private en coöperatieve sectoren.
Zijn voornaamste ervaring deed hij op bij Lesieur, Charal, Cacao Barry, Cirio, Bonduelle, Marie en Candia, waar hij verantwoordelijk was voor turnarounds, herstructurering, ontwikkelingsplannen, consolidatie en wereldwijde omzet- en resultaatverbeteringen.
Hij kwam als CEO bij Biscuit International in maart 2017 om de fusie tussen Poult en Banketgroep te realiseren en synergiën te realiseren op het vlak van sales en operationele aangelegenheden. In de periode van november 2017 tot juli 2018 rondde hij vier overnames af en zorgde hij ervoor dat Biscuit International de pan-Europese leider werd op de markt van private label koekjes, wat nieuwe groeimogelijkheden en operationele synergiën bood.
‘De consolidatie van de Europese markt voor zoete koekjes onder private label biedt een zeer interessante en veelbelovende kans om echt een partner te zijn van onze detailhandels- en industriële klanten, hun bedrijven te laten groeien, alle synergieën van deze consolidatie te benutten en de beste in zijn soort in onze categorie te worden.’
Hervé Breffort is 45 jaar oud en heeft meer dan 20 jaar ervaring in finance en controlling in Frankrijk en Europa, in merk-, private label- en B2B voedingsmiddelenbedrijven.
Hij startte zijn loopbaan bij KMPG in Parijs van 1997 tot 2005, voordat hij overstapte naar de voedingsindustrie (chocolade, rijst/pasta/saus, zuivel), eerst in het Verenigd Koninkrijk bij Mars (2005-2010) en recenter bij Sodiaal/Candia (2011-2018), in operationele rollen (Finance, supply chain, inkoopdirecteur) en rollen op ondernemingsniveau (group controller, chief transformation officer). Hij speelde vooral een grote rol bij de consolidatie van de private label melkindustrie in Frankrijk rond Candia/Orlait.
In mei 2018 trad hij in dienst bij Biscuit International als CFO en inkoopdirecteur van de Groep toen de groep drie nieuwe overnames aan het afronden was in Europa om de integratie van de nieuwe ondernemingen en de ontwikkeling van operationele synergiën te versnellen.
‘Oorspronkelijk waren we binnenlandse marktleiders in onze categorieën en nu hebben we een uniek consolidatieplatform van de private label-markt voor zoete koekjes in Europa ontwikkeld, dat veerkracht, organische groei op lange termijn en een sterk financieel profiel biedt.’
Christel Delasson is 46 jaar oud en heeft meer dan 18 jaar ervaring in FMCG marketing en commerciële ervaring, in Frankrijk en Europa.
In 1997 startte ze haar loopbaan in de zuivelsector bij Yoplait Dairy Crest in het Verenigd Koninkrijk als productmanager. Later ging ze werken bij de internationale afdeling Sodima in 2001, waar ze verantwoordelijk was voor de Europese perimeter. In 2005, ging ze werken bij Weight Watchers International als Marketing and Licence Director voor de afdeling die verantwoordelijk was voor de voedingssector in Zuid-Europa (licence in retail en eigen label in de WW-kanalen). Haar functie werd uitgebreid naar de volledige Europese perimeter in 2013.
In mei 2018 kwam ze bij Biscuit International als CMO, op het moment dat de Groep drie overnames aan het afronden was in Europa, om de Europese marketing & innovatiestrategie uit te bouwen, de expertise op het gebied van categoriemanagement te ontwikkelen en cross-selling te versnellen.
‘Het is een heel spannende uitdaging om actief te kunnen bijdragen aan het integratieproces van Biscuit International en om een doeltreffende marketingstrategie voor te stellen die het volledige potentieel van de groep zal helpen ontsluiten.’
Oscar Bongaards, 35 jaar oud, startte zijn loopbaan in de voedingsindustrie in verkoopfuncties en heeft altijd de ambitie gehad om zijn eigen zaak te starten.
Hij kreeg die mogelijkheid 10 jaar geleden dankzij een typisch Nederlands product: de ‘Stroopwafel’. Hij slaagde erin om de zaak uit te breiden, zowel qua omzet als qua volume, initieel enkel in Nederland en na enkele jaren ook in andere delen van de wereld, voornamelijk buiten Europa.
In juli 2018 kwam hij bij Biscuit International als Algemeen Directeur voor de activiteiten in de ‘Rest van de Wereld’, met als grote uitdaging om het marktaandeel van de onderneming buiten Europa te verhogen.
‘Het was een nogal logische stap voor mij om de kans te grijpen om bij Biscuit International te komen. Deel uitmaken van een dergelijke organisatie geeft me de kans om mijn droom om overal ter wereld zaken te doen, waar te maken.’
Erik van Deursen, 50 jaar oud, heeft meer dan 27 jaar ervaring in FMCG.
Hij startte zijn loopbaan als trainee bij Henkel en stapte vervolgens over naar verschillende senior managementfuncties bij Coty en AB-InBev in de Benelux en werd CEO van de Codi Groep in 2010.
Op 1 december 2018 werd hij benoemd tot directeur van de Banketgroep. De Banketgroep is marktleider in verschillende segmenten en heeft een enorm potentieel om het portfolio van Biscuit International te benutten en operationele strategieën te creëren binnen de groep.
Erik heeft een sterke commerciële achtergrond en uitgebreide kennis in het transformeren van complexe organisaties en het bouwen van high performance teams.
‘Ik ben vastbesloten om de succesvolle ontwikkeling van de Banketgroep als onderdeel van Biscuit International voort te zetten.’
Guillermo Flores, 57 jaar oud, heeft meer dan 30 jaar ervaring in Marketing & Sales in de voedingsindustrie. De laatste 15 jaar heeft hij als CEO en V.P. gewerkt bij Drie Mollen Coffee Co., United Coffee en UCC Japanese Co.
Hij kwam bij Biscuit International in juli 2018 als CEO van Arluy voor het Iberisch schiereiland, met als doel de integratie van Arluy in de groep te managen en een solide consolidatie van de groei te genereren.
‘Voor Biscuit International werken geeft me een geweldige uitdaging en de kans om Arluy te transformeren en te integreren in een bredere Europese groep’
Erick Lehagre, 59 years old, has more than 30 years of experience in General Management of food companies.
He has worked across different sectors such as animal feed, bakery, poultry, cheese, deli and catering in France. For the past 11 years, he has been CEO of Cookup Solutions, producing and distributing private label ed frozen ready -meals and pastry products. During this period of time, he has led the development of sales in the EU, the opening of the « french touch cooking » outside of Europ e and different industrial operations to consolidate revenues and results.
He joined Biscuit International in March 2019, as CEO of Poult to manage the French activities and consolidate synergies with other countries.
‘I am very proud to join the BI and Poult’s team, I completely agree with the vision to create a pan-european group to be able to answer to the various trends of biscuit consumption’.
Stewart McLelland, 60 jaar oud, kwam in 2015 bij NFF als directeur met 35 jaar ervaring in de voedingsindustrie. Binnen het Verenigd Koninkrijk heeft hij gewerkt in de gehele voedselketen van landbouw, detailhandel en productie.
Hij heeft senior management/uitvoerende functies bekleed bij The Scottish Salmon Company, Adelie Foods, Youngs Seafood, Macrae Foods en Waitrose. Bij Northumbrian Fine Foods was hij verantwoordelijk voor het leiden van de recente free from-strategie van NFF, het leveren van groei en het verbeteren van de prestaties.
Zijn eerste functie in de voedingsindustrie was in de koekjesproductie en hij is nu blij dat hij in mei 2018 deel is gaan uitmaken van de Biscuit International Group.
‘Opgenomen worden in Biscuit International is voor mij persoonlijk en voor het NFF-team een boeiende periode. We zijn enorm enthousiast over de toekomst en de groei van onze Free From-business buiten het Verenigd Koninkrijk samen met het bredere BI-team, en het realiseren van groei in het Verenigd Koninkrijk voor onze zusterbedrijven binnen de Groep.’
Adrie Schrieks is 60 jaar oud en heeft meer dan 30 jaar ervaring als general manager bij verschillende ondernemingen en groepen in de voedingsindustrie (Plukon Food Group, Friesland Campina Group, Banketgroep).
Hij trad in dienst bij Banketgroep in 2008 als directeur Export en werd in 2018 algemeen directeur van de Duitse BI-organisatie.
Hij is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de omzet en marge voor zijn perimeter, terwijl hij consequent sterke partnerschappen met klanten creëert en ontwikkelt.
‘Deelnemen aan Biscuit International was een logische volgende stap na de fusie van Banketgroep en Groupe Poult. De nieuwe grote organisatie heeft een groot potentieel met een goede combinatie van algemene bakkerijproducten en zijn internationaal georganiseerde verkoopkracht. Alle ingrediënten voor succes zijn aanwezig.’
banketgroep-logo
aviateur-logo
nff-logo
stroopwco-logo
arluy-logo

Klik op de logo’s hierboven om naar de bedrijfswebsite te gaan.