Biscuit International is een toonaangevende Europese fabrikant van private label-koekjes met een breed assortiment producten met een Europese of lokale aanwezigheid: traditionele koekjes, bewuste koekjes (biologisch, glutenvrij, zonder toegevoegde suikers, zonder palmolie, lactosevrij…), wafels, etc. Bij Biscuit International staat productinnovatie centraal in wat we doen. Onze mensen streven er altijd naar om ervoor te zorgen dat onze producten voldoen aan de behoeften en wensen van onze klanten.

Biscuit International is opgericht in 2016 naar aanleiding van de fusie tussen Poult (de Franse marktleider) en Banketgroep (Nederland). De groep is het leidende consolidatieplatform binnen de industrie in Europa en verwierf in 2018 A&W (Duitsland), Stroopwafel & Co (Nederland), Northumbrian Fine Foods (Verenigd Koninkrijk) en Arluy (Spanje), in 2019 Aviateur (Nederland), in 2021 Dan Cake (Portugal) en nam Continental Bakeries over in 2022 en werd zo Europees Leider op de markt van de zoete koekjes onder private label. Biscuit International wordt indirect gecontroleerd door bepaalde private equity-investeringsfondsen die worden geadviseerd door Platinum Equity Advisors, LLC (“Advisors” en dergelijke fondsen gezamenlijk “Platinum”).