COMITÉ DE DIRECTION

Giampaolo Schiratti, 58 ans, a plus de 30 ans d’expérience en direction générale d’entreprises alimentaires, dans les secteurs privé et des coopératives.
Ses principales expériences ont été avec Lesieur, Charal, Cacao Barry, Cirio, Bonduelle, Marie and Candia, menant le changement, les restructurations, les plans de développement, la consolidation et le chiffre d’affaires et l’amélioration des résultats au niveau mondial.
Il a rejoint Biscuit international en mars 2017, en tant que PDG, pour réaliser l’association entre Poult et Banketgroep et apporter les synergies de vente et opérationnelles. Dans la période de novembre 2017 à juillet 2018 il a réalisé 4 acquisitions, permettant à Biscuit International de devenir un leader paneuropéen du marché des biscuits sucrés sous marque de distributeur, offrant de nouvelles opportunités de croissance et de nouvelles synergies opérationnelles.
« Il existe une opportunité très intéressante et prometteuse de consolider le marché européen des biscuits sucrés sous marque de distributeur, nous permettant d’être de véritables partenaires de nos clients de la distribution et industriels, pour développer leurs activités, saisir toutes les synergies de cette consolidation et devenir le meilleur de notre catégorie »
Hervé Breffort, 45 ans, a plus de 20 ans d’expérience en finance et en contrôle, en France et en Europe, dans des environnements d’aliments de marque de marque de distributeur et B to B.
Il a commencé sa carrière par KMPG à Paris de 1997 to 2005, avant de passer au secteur alimentaire (chocolat, riz/pâtes/sauce, produits laitiers), d’abord au Royaume-Uni avec Mars (2005-2010) puis plus récemment chez Sodiaal / Candia (2011-2018), dans des fonctions opérationnelles (finance, chaîne d’approvisionnement, directeur des achats) ainsi que dans des fonctions de direction (contrôleur de groupe, responsable de la transformation). Il a notamment eu un rôle crucial dans la consolidation du secteur laitier en France autour de Candia / Orlait.
Il a rejoint Biscuit International en mai 2018 en tant que directeur financier et directeur des achats du groupe, étant donné que le groupe était en train de réaliser 3 nouvelles acquisitions en Europe, afin d’accélérer l’intégration de nouvelles entreprises et le développement de synergies opérationnelles.
« Originaires de chez des acteurs domestiques leaders dans leur catégorie, nous avons développé une plateforme de consolidation unique sur le marché des marques de distributeur de biscuits sucrés en Europe, apportant résilience, croissance organique sur le long terme et un solide profil financier »
Christel Delasson, 46 ans, a plus de 18 ans d’expérience commerciale et en marketing en biens de consommation à circulation rapide.

Elle a débuté sa carrière dans les produits laitiers avec Yoplait Dairy Crest au Royaume-Uni en 1997 en tant que chef de produit, pour rejoindre plus tard l’entité internationale Sodima en 2001, en charge du périmètre européen. En 2005, elle a rejoint Weight Watchers International en tant que responsable marketing et des autorisations pour l’unité commerciale alimentaire en Europe du Sud (autorisation en distribution et marque propre dans les canaux WW). Ses fonctions ont été étendues à la totalité du périmètre européen en 2013.

Elle a rejoint Biscuit International en mai 2018, en tant que directrice du marketing, alors que le groupe était en train d’effectuer 3 nouvelles acquisitions en Europe, afin de construire la stratégie marketing et d’innovation européenne, et afin de développer une expertise de gestion de catégorie et d’accélérer la vente croisée.
« Il s’agit d’un défi passionant d’être en mesure de contribuer activement au processus d’intégration de Biscuit International et de proposer une stratégie de marketing efficace qui participera à libérer le plein potentiel du groupe »
Oscar Bongaards, âgé de 35 ans, a commencé sa carrière dans le secteur alimentaire dans des fonctions commerciales et a toujours eu l’ambition de lancer sa propre entreprise.
L’opportunité est venue il y a 10 ans grâce à un produit typiquement néerlandais, la gaufre néerlandaise, ou « Stroopwafel ». Il a réussi à développer son entreprise en termes de chiffre d’affaire et de volume, initialement uniquement aux Pays-Bas et au bout de quelques années également dans d’autres parties du monde, en particulier en dehors de l’Europe.
Il a rejoint Biscuit International en juillet 2018 en tant que directeur général des activités « reste du monde » avec le défi important d’augmenter la part de marché de l’entreprise en dehors de l’Europe.
« Saisir l’opportunité de rejoindre Biscuit International était une étape assez logique pour moi. Le fait de faire partie d’une telle entreprise me donne l’opportunité de réaliser mon rêve de faire des affaires dans le monde entier »
Erik van Deursen, âgé de 50 ans, a plus de 27 ans d’expérience en biens de consommation à circulation rapide.
Il a débuté sa carrière en tant que stagiaire chez Henkel puis est passé par plusieurs fonctions de direction senior chez Coty AB-InBev au Benelux et est devenu PDG de Codi Groep en 2010.

Il a été nommé directeur général de Banketgroep le 1er déc. 2018. Banketgroep est le leader du marché dans divers segments et a un énorme potentiel pour tirer profit du portefeuille de Biscuit International et des synergies opérationnelles au sein du groupe.

Erik a une solide expérience commerciale, un savoir-faire important en transformation d’organisations complexes et en construction d’équipes haute performance.
« Je suis déterminé à poursuivre le développement réussi de Banketgroep dans le cadre de Biscuit International »
Guillermo Flores, 57 ans, a plus de 30 ans d’expérience en marketing et en ventes dans le secteur alimentaire. Au cours des 15 dernières années il a travaillé comme PDG et V.P. chez Drie Mollen Coffee Co., qui n’existe plus aujourd’hui, United Coffee et UCC Japanese Co.
Il a rejoint Biscuit International en juillet 2018 en tant que PDG d’Arluy pour le périmètre ibérique avec pour objectif de gérer l’intégration d’Arluy dans le groupe et de générer une solide consolidation de la croissance.
« Le fait de rejoindre Biscuit International me donne le défi important et l’opportunité de transformer et d’intégrer Arluy dans un groupe européen plus important »
Erick Lehagre, 59 years old, has more than 30 years of experience in General Management of food companies.
He has worked across different sectors such as animal feed, bakery, poultry, cheese, deli and catering in France. For the past 11 years, he has been CEO of Cookup Solutions, producing and distributing private label ed frozen ready -meals and pastry products. During this period of time, he has led the development of sales in the EU, the opening of the « french touch cooking » outside of Europ e and different industrial operations to consolidate revenues and results.
He joined Biscuit International in March 2019, as CEO of Poult to manage the French activities and consolidate synergies with other countries.
‘I am very proud to join the BI and Poult’s team, I completely agree with the vision to create a pan-european group to be able to answer to the various trends of biscuit consumption’.
Stewart McLelland, âgé de 60 ans, rejoint NFF en tant que directeur général en 2015 avec 35 ans d’expérience dans le secteur alimentaire. Il a travaillé tout le long de la chaîne alimentaire depuis l’agriculture à la distribution en passant par la fabrication au Royaume-Uni.
Il a eu plusieurs fonctions de direction senior chez The Scottish Salmon Company, Adelie Foods, Youngs Seafood, Macrae Foods et Waitrose. Chez Northumbrian Fine Foods, il a été responsable de mener la récente stratégie de « exempt de » NFF, apportant la croissance et améliorant la performance.
Son premier poste dans le secteur alimentaire était dans une usine de biscuits et il est désormais ravi d’avoir rejoint le cercle en faisant partie du groupe Biscuit International depuis mai 2018.
« Le fait d’avoir rejoint Biscuit International est une période intéressante aussi bien pour moi que pour l’équipe NFF . Nous sommes extrêmement enthousiastes à propos de l’avenir et de la croissance de notre entreprise « exempte de » à l’extérieur du Royaume-Uni avec toute l’équipe de BI et en apportant une croissance commerciale au Royaume-Uni pour nos entreprises affiliées au sein du groupe »
Adrie Schrieks, 60 ans, a plus de 30 ans d’expérience en tant que directeur général au sein de plusieurs entreprises et groupes dans le secteur alimentaire (Plukon Food Group, Friesland Campina Group, Banketgroep).
Il a rejoint Banketgroep en 2008 en tant que responsable des exportations et est devenu directeur général de l’organisation BI allemande en 2018.
Il est responsable du développement du chiffre d’affaire et de la marge pour son périmètre tout en menant et en développant constamment les solides partenariats avec les clients.
« Le fait de rejoindre Biscuit International était l’étape suivante logique après la fusion de Banketgroep et du Groupe Poult. La nouvelle importante organisation a un énorme potentiel avec une bonne association de produits de boulangerie mondiaux et une force de vente internationale organisée. Tous les ingrédients sont disponibles pour la réussite »
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